Málaga Food and Wine Festival

Talleres de Cocina

TALLERES DE COCINA

Concepto
“La Gastronomía en tus manos”

Descripción
Cursos de cocina desarrollados por cocineros andaluces de prestigio

Talleres

Los talleres se desarrollarán en tres espacios diferentes.


Espacio

“La Mesa Málaga”

Cocineros

Charo Carmona, Cocinera del Restaurante “Arte de Cozina” – 23 de mayo (en horario de tarde)

Amador Fernández, Cocinero del Restaurante Amador – Hotel Villa Guadalupe – 26 de mayo (en horario de tarde)

Inscripciones

Contactando con “La Mesa Málaga”. Teléfono: 951 095 588 – 656 674 751 – 654 450 549 | Web: www.lamesamalaga.com


Espacio

“Laboratorio de Sabores”

Cocineros

Ignacio Carmona, del restaurante Manducare

Fecha

28 de mayo en horario de tarde

Inscripciones

Contactando con el “Laboratorio de Sabores”: Teléfono: 951 39 14 87 – 634 55 26 25 | e-mail: iconsulta@laboratoriodesabores.com | Web: www.laboratoriodesabores.com


Espacio

“Corralón de Santa Sofía”

Descripción

Las mujeres del Corralón de Santa Sofía ofrecen un taller de elaboración de recetas tradicionales malagueñas que ilustran la esencia de la vida en los corralones, las tradicionales casas vecinales que aún quedan en El Perchel y La Trinidad. El taller está dirigido a cocineros profesionales y a personas aficionadas a la cocina.

Fecha

Martes 27 de mayo a las 18:00 h. (2 horas de duración)

Inscripciones

Contactando con la persona responsable a través del teléfono 676450698 o la dirección de correo electrónico mdalcaraz@malaga.eu – Actividad Gratuita


Fechas
Los días 23, 26, 27 y 28 de mayo en horario de tarde

Espacios
La Mesa Málaga, Laboratorio de Sabores y Corralón de Santa Sofía

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